2025白莲鹅全产业链发展高峰论坛举办

白莲鹅产业如何进一步发展壮大？品牌如何走向世界？

专家们建议，在规模化、品牌化发展的过程中，可以从全方位加强保种工作、激励育种创新机制以及实施无抗养殖等方面入手；强化生态养殖促进循环经济发展，引入智能化养殖；企业联手科研机构共建禽类科学养殖实验室，为健康饲养和绿色食材提供专业保障和产品背书，让人工智能深入乡镇产业、惠及地方经济；以“地理标志+文化IP”强化品牌内核，通过挖掘白莲鹅文化故事与生态养殖优势，结合区块链溯源技术奠定产品高标准，进一步建立智能销售系统，推动养殖户与终端市场直接对接，统一品牌形象与数字化营销矩阵，实现区域品牌向全球市场的价值跃升；依托基因技术持续挖掘白莲鹅营养特性，开发更加丰富的健康餐食系列。

现场，中国人民大学中国畜牧饲料产业研究中心与海南百莲鹅食品科技有限公司签订了产学研合作推广澄迈白莲鹅框架协议。双方将探索共建禽业技术创新实验室，聚焦疫病防控、基因育种、冷链增效等关键技术研发，并联合开展新型职业培训，计划每年向产业链定向输送技术骨干。双方还将围绕品牌共建、数字化营销、联农带农机制展开深度合作，将产学研成果转化到实际运营中来。

活动现场，海南百莲鹅食品科技有限公司分别与全省合作社和养殖户签署了长期战略合作，现场签约收购订单突破50万只。海南百莲鹅食品科技有限公司董事长张松有介绍，目前正在规划建设海南澄迈白莲鹅现代化综合产业园，计划打造集种源保护、智能养殖、精深加工、冷链物流、研发检测、文化展示、智慧销售于一体的全产业链示范园区。