海南日报记者陈彬
6月28日,海财经研究院发布首个海南老字号报告——《2024海南老字号创新发展趋势洞察报告》,全面梳理了老字号创新发展的路径。
据了解,海财经研究院历经3个月调研,实地考察、访谈老字号掌门人,对标中华老字号的现状、特征、品牌价值、创新发展成果,纵览海南老字号发展,从媒体智库的角度,分析海南老字号发展格局,洞察海南老字号发展面临的痛点,进而提出七大创新发展路径。并集结老字号掌门人观点、海南老字号地图,发布了《破茧新生,凝心聚力,2024海南老字号创新发展趋势洞察报告》(以下简称《报告》),对海南老字号品牌如何破茧新生的探讨具有重要意义。
《报告》显示,海南老字号呈现“小、散、弱”态势,截至目前海南老字号企业47家,中华老字号企业2家,分别是海口龙华沿江饭店和海南椰岛(集团)股份有限公司。
从区域分布来看,海南老字号主要集中在海口,拥有19家老字号,占比40.4%。从行业属性来看,海南老字号广泛分布在与日常生活息息相关的10多个品类,“食”相关企业占据大半边天。
海南老字号的产业分布,与所属地域的自然、文化资源密切相关,与当地的经济发展共融共生。可以看到,食品老字号主要代表产品为椰子类的特产、月饼、牛肉干、粽子、腊肠,体现了海南当地的饮食文化。
如何让海南老字号破茧新生?海财经研究院提出了七大创新发展路径,分别为:破解企业思维禁锢,积极寻求链接;集聚力量,迈向抱团集群式发展;跟上时代需求,围绕品牌价值进行品牌延伸;基于自身特色,拥抱数字化;以海南为“消费场景”,形成“海南场景”的竞争优势;“怀旧”与“新意”相结合,提升品牌能见度;政府为老字号企业营造更好的发展环境。
值班主任:戎海
值班总监:刘冀冀
内容审核:陈咏棋
责任编辑:曾中笑
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