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海南外国语职业学院学子在全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中斩获一等奖

海南日报客户端 2023-05-23 20:24:05

海南日报记者黎鹏

近日,第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山东青岛落下帷幕,海南外国语职业学院国际旅游学院学生李经敏在激烈的角逐中表现优异,荣获西餐宴会摆台一等奖。这是该校学子首次在该项赛事中斩获一等奖,实现了新突破。

第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办,共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手参赛。大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项,每个赛项分别包括理论考核、技能实操和英语测试三个环节,综合展示参赛选手的酒店服务职业素养和操作技能。海南外国语职业学院国际旅游学院派出李经敏等四位学生参赛,最终,李经敏荣获西餐宴会摆台一等奖,黄风雨荣获鸡尾酒调制二等奖,靳双鑫、隋琳分别荣获中餐宴会摆台三等奖和客房服务三等奖。

近年来,海南外国语职业学院坚持以赛促学、以赛促教、以赛促研、以赛促改,构建“校级-省级-国家级”职业技能大赛竞赛体系,充分利用冬季小学期、职业教育展示周举办各类技能比赛活动,丰富学生知识储备,锤炼学生专业技能,为海南自由贸易港建设输送高素质应用型专业人才。

据悉,全国旅游院校服务技能大赛是我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中高职本科院校主要专业群的品牌赛事,在旅游教育界与业界均有广泛影响。大赛致力于提升旅游服务质量、培养技能型应用型人才,促进旅游教育高质量发展,提升旅游教育对旅游业发展的支撑力度,打造中国旅游业的后备军。

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值班主任:楚煜

值班总监:史雅洁

内容审核:樊学玲

责任编辑:曾敬

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