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澄迈创新社企合作方式 开创长者饭堂新模式

海南日报客户端 2023-02-18 19:09:12

据海南日报客户端|记者高懿/文 摄影报道/视频拍摄/剪辑 高懿

“我们就是来专程‘取经’,你们小区长者食堂的美名都传遍老城的各个小区,我们小区的业主也着急张罗着要开澄迈第二家长者食堂呢。”2月18日一大早,在澄迈县老城镇永庆社区景园悦海湾小区议事堂内,来自南海之滨小区和藏龙福地小区的物业经理和业主代表正拉着景园·悦海湾小区的物业经理董西民的手,不停地询问着长者食堂的创建历程。

2月18日,在澄迈县老城镇永庆社区景园悦海湾小区议事堂内,各个小区代表齐聚一堂。(海南日报记者高懿 摄)

面对大家热切的眼神,董西民让大家先喝口热茶,等待一位“神秘嘉宾”将创建过程道来。

“大家都知道,老城镇是澄迈县候鸟老人相对集中的区域,不少都是空巢和独居老人,在政府已经解决出行问题的基础上,如何更好地让老年人吃上一口热乎可口的饭菜我们也思考了很久。”“神秘嘉宾”还未落座,声音便先传了进来,正是老城镇社区发展协会会长赵长发在长者食堂揭牌仪式结束后匆匆赶来。

2月18日,澄迈县第一家长者食堂揭牌。(海南日报记者高懿 摄)

“长者食堂的创建离不开政府和社会各方力量的支持,社会合作是关键。”赵长发中肯地说,在社区党员志愿者一年多的努力下,通过引导开发商和物业积极参与到民生建设中来,为长者食堂建设提供免费场地和办公设施,引进第三方餐饮公司,老城镇镇政府协助社区发展协会和运营方办理相关运营手续,至此才得以顺利挂牌迎客。

2月18日,澄迈县第一家长者食堂揭牌。(海南日报记者高懿 摄)

听到这里,南海之滨小区物业经理尹经理陷入沉思。

“看来,还是得多方协调和积极谋划才行,回去我们也得想想办法,不仅要协商好业主和物业之间的关系,场地问题更是一件大事。”与该小区业主代表孟大哥交流说,“周一咱们就开个会,叫上大家一起出主意。”

而这也不是该小区议事堂第一次迎来远方的朋友。

2月18日,澄迈县第一家长者食堂揭牌。(海南日报记者高懿 摄)

“每天都有周边小区的朋友过来参观了解,了解运作模式,也让我们这群退休后的候鸟老人们、老党员们得以继续发挥余热,能得到大家的肯定,我们心里也是高兴。”景园·悦海湾小区业主代表吴杰告诉海南日报记者,下个星期还有很多周边小区来参观,日程排得满满当当,自己的老年生活也过得很充实。

但与议事堂内热火朝天的讨论氛围不同的是,还没到饭点的长者食堂,已经吸引很多周边居民好奇地围观。

2月18日,澄迈县第一家长者食堂揭牌。(海南日报记者高懿 摄)

“一个月前就听说这个小区有新鲜事儿,设立了一处能专给老年人做饭吃的地方,三餐都有,还能送餐上门,又离得近便趁开业过来瞧瞧。”来自东北的候鸟老人王阿姨看着长者食堂开放式且无油烟的后厨告诉海南日报记者,这样的后厨看着就放心,干净的灶台、宽敞的就餐区以及不时飘来的阵阵饭香,也让她“冲动”消费了一把,当即决定办张饭卡,以后打算常来。

说起老年食堂的好处,本小区居民69岁的王桂华也打开了话匣子:“孩子不在身边,我们年龄大了,买菜做饭也费劲。现在好了,长者食堂就在楼下,一日三餐都有,价格很实惠,服务没话说,帮我们解决了吃饭的大问题。”

2月18日,澄迈县第一家长者食堂揭牌。(海南日报记者高懿 摄)

“目前长者食堂可为70岁以上居民优惠25%,60-70岁居民优惠10%,折扣金额以充值方式返至饭卡中。”长者食堂负责人陈经理告诉记者,他们还充分考虑老年人饮食习惯,针对就餐人员提出的改进意见,合理制定菜谱,科学搭配膳食,高峰期有近百人就餐,并可为整个老城片区提供免费送餐服务。

在长者食堂的用餐高峰,记者看到食堂内不仅有老年人,很多年轻人也是这里的常客。

“听小区里的老人家常说,新开的长者食堂做的红烧肉和清蒸鱼都不错,今天周末,不想开火,便和朋友来这里约饭,还能顺道买些青菜。”端着满满一盘子菜的住户张晓霞告诉记者,刚来时一看都是小份菜,还担心分量不够吃不饱,没想到60元买了4个菜,吃得还很饱,经济又实惠。

2月18日,澄迈县第一家长者食堂揭牌。(海南日报记者高懿 摄)

此外,与其他长者食堂运用模式不同的是,澄迈第一家长者食堂采用社会化运营的方式,自负盈亏,还按照“1+1”的运营模式,在长者食堂旁设置的惠民优选供销中心,方便居民买菜的同时,也可规范周边流动菜摊有序经营。

2月18日,澄迈县第一家长者食堂揭牌。(海南日报记者高懿 摄)

到议事堂“共商”、到长者食堂“约饭”、相约投身于社区“共建”,也逐渐成为近来不少澄迈候鸟老人追赶的“新潮流”。“下一步,我们还将继续与社区、小区联手,引入一些医疗资源,将完整社区建设与‘15分钟生活圈’相衔接,在居民步行范围内,实现各类便民服务越来越多,大大提升生活的幸福感。”赵长发说。





值班主任:彭青林

责任编辑:邓海宁

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