据海南日报客户端丨记者徐慧玲
6月23日，太阳还未下山，三亚市吉阳区博后村夜市已经亮起了灯。
“出摊咯……”下午6时许，博后村村民蒲万诚从家里推出烧烤车，此时他的目的地不是村口，而是前不久才营业的博后夜市。
时隔3个月，再次见到记者时，并不健谈的蒲万诚主动打开了话匣子：“我们租了3个摊位，客人就餐高峰期，能摆出30余桌。”
说话间，一辆辆小推车发出哐哐当当的声音由远及近，越来越多的村民准备营业了。夜幕降临，博后夜市张灯结彩，人头攒动，百余个摊位有序排开，场面颇为壮观：传统手工艺品、黎族特色织品等商品满目琳琅，三五成群的游客涌进夜市，被应季水果、海南小吃、海鲜烧烤等特色美食“俘获”。
6月23日傍晚，三亚市吉阳区博后村夜市已经亮起了灯，游客在其中品尝特色小吃。海南日报记者 武威 摄
辽宁游客张丽奔着“网红村”的民宿而来，却意外被博后村夜市“圈粉”，“南北烧烤汇聚于此，吃美食成为体验博后的另一种方式。”
“住在博后，吃在博后”这样的消费“双重奏”，博后村民盼望良久。可1个多月前，充满烟火气的博后“深夜食堂”却险些成为这个“网红村”发展的绊脚石。
随着近几年博后村民宿的走红，越来越多的游客纷纷前来打卡，2020年3月，博后村的‘夜市’顺势开起来了。
6月23日傍晚，三亚市吉阳区博后村夜市已经亮起了灯，游客在其中品尝特色小吃。海南日报记者 武威 摄
“其实就是路边摊。”博后村党支部书记、村委会主任苏少洪说，全村8个小组，总计约 1公里的夜市设有100多个摊位，每个摊位每天收入从几百到一千多元不等，带动约300多名村民就业。
可夜市一条街的管理却面临两难。宵夜烧烤，对食客是美食诱惑，却给村庄带来烟雾缭绕；争抢村道的小摊车，是村民的生活来源，却也成为道路拥堵的主因。“排水、排污、卫生等问题接踵而来。”苏少洪说。
这道曾经困扰城市发展的难题，摆在这个小村庄面前：一边是人气，一边是混乱；一边是生态，一边是生计。既不能放任不管，又不能取缔了之，如何权衡？
“吉阳区主要领导多次到村里调研并召开座谈会，经过多轮讨论研究，我们成立了博后村夜市管理小组，决定租用3个村小组的一块空地，按照‘净化、绿化、彩化、亮化、美化’的要求建设博后村夜市。”苏少洪说。
三亚市综合行政执法局吉阳分局副局长王明德介绍，夜市建设涉及供电、用水、排污、用户经营执照等细节问题，吉阳区相关部门常常到村里进行指导，要求安装排水、排污、公共厕所等设施，并规划了公共停车场。
路边摊升级成为乡村夜市，可又遇到另一道难题：村民不愿搬进来。“村民也有担忧，入驻夜市后，每个月要上交管理费和摊位费，他们担心收入减少，还考虑到经费的使用是否合理透明。”苏少洪说。
为打消村民的顾虑，苏少洪和夜市管理小组成员三番两次上门劝导，并承诺所有的收支定期公开，接受村民的监督。
6月23日傍晚，三亚市吉阳区博后村夜市已经亮起了灯，游客在其中品尝特色小吃。海南日报记者 武威 摄
“九万海鲜烧烤’去年4月28日开始营业，是博后村夜市第一家开起来的烧烤摊，夜市今年5月中旬开业，我们又是第一家搬进来的。与在村口的道路出摊相比，夜市的环境好多了。”蒲万诚言语中满是对前景的看好，他的身后，蒲万诚的身后，二十余张饭桌上坐满食客。
看到博后村夜市开了起来，村民符刚索性从一家房地产公司辞职，回村和家人开起夜宵店。“村里游客多，生意肯定不会差！”
符刚的自信更源于夜市的管理理念。博后村夜市占地面积3650平方米，目前开设了120个摊位，为了丰富经营业态，还引进了15户外地经营者，为市民游客提供更加多元化的选择。
开设夜市，有直接收益的不仅是经营者，还有在此就业的村民。54岁的村民董亚春怎么没有想到自己能在家门口打两份工。“白天在民宿打扫客房，晚上到夜市清洁卫生，一个月收入将近8000元。”董亚春说。
如何让市民游客在夜市吃得好，又玩得尽兴？夜市管理小组也进行大胆尝试。夜市内的一个大舞台格外显目，每晚8时至22时30分，灯光秀、歌舞表演、小品等精彩演出在此精彩上演。苏少洪介绍，夜市管理费中一部分资金用来开展文化演出，不仅引进专业表演团队，还为村民舞蹈队提供了展示的平台，给博后夜生活增添一番迷人景象，也为游客村民提供一份热闹和舒畅的精神食粮。
值班主任：黄媛艳
责任校对：李艳玫
责任编辑：贾 磊
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